Kochen auf Induktion ist in vielen deutschen Küchen Alltag geworden. Kein Wunder, das Induktionskochfeld ist schnell, energieeffizient und sicher. Doch um ihr Potenzial voll auszuschöpfen, benötigt man die richtigen Kochutensilien. In diesem Artikel schauen wir, wie man die besten Töpfe für Induktion auswählt und welche Sets sich zum Kauf lohnen!
Kochen auf Induktion erfordert die Verwendung von Töpfen, die auf das magnetische Feld, das durch das Induktionskochfeld erzeugt wird, reagieren. Nicht jedes Gefäß eignet sich für diese Art von Herd, daher ist es wichtig zu wissen, worauf man vor dem Kauf achten sollte.
Die Grundlage der Induktionswirkung ist die Reaktion zwischen dem Kochfeld und dem ferromagnetischen Material im Boden des Topfes. In der Praxis bedeutet dies, dass der Topf Edelstahl oder Eisen enthalten muss, da nur diese Metalle das magnetische Feld so leiten, dass eine Erwärmung möglich ist. Bei den Induktionstöpfen von Ambition verwenden wir einen Kapselboden mit ferromagnetischem Kern, der volle Kompatibilität mit Induktionskochfeldern jeder Marke garantiert.
Jeder Ambition-Topf, der für Induktion geeignet ist, besitzt eine deutlich erkennbare Kennzeichnung des Induktionsspulen-Symbols auf dem Boden des Gefäßes. Zusätzlich finden Sie auf der Verpackung Informationen zur Kompatibilität mit verschiedenen Herdtypen: Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfeldern. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Induktionskochfelder einen vollständigen Kontakt des Bodens mit der Heizfläche erfordern, deshalb haben Ambition-Töpfe eine perfekt flache Basis, die Energieverlust vermeidet und eine gleichmäßige Erwärmung garantiert.
Hier sind die wichtigsten Kriterien, die vor dem Kauf eingehend analysiert werden sollten. Die Wahl der richtigen Induktionstöpfe ist eine Investition für Jahre, daher sollte man nicht nur auf deren Aussehen oder Preis achten, sondern vor allem auf Funktionalität, Haltbarkeit und Anpassung an den Herdtyp. Die passenden Töpfe gewährleisten schnelles und gleichmäßiges Kochen, Energieeinsparung und Komfort bei der täglichen Nutzung.
• Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit sehr guter Korrosionsbeständigkeit und täglicher Nutzbarkeit. • Dreischichtiger Boden (Stahl-Aluminium-Stahl), der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. • Töpfe geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. • Sie verfügen über Deckel aus gehärtetem Glas und innere Messskalen. • Universelles Design und Stahlausführung, die gut in die meisten Küchen passt.
Für wen?
Für Personen, die ein „solides Stahlset“ suchen, das jahrelang hält und klassisch aussieht.
Für wen?
Für Personen, die die Verbindung von Eleganz und Funktionalität schätzen und möchten, dass Töpfe nicht nur gut kochen, sondern auch als Dekoration der Küche dienen. Ideal für Liebhaber von Premium-Stil und modernem Design mit einem Hauch von Luxus.
Für wen?
Für diejenigen, die Stil, Leichtigkeit und Komfort beim Kochen schätzen. Ideal für Personen, die modernes Design, einfache Reinigung und kochen ohne Anhaften mögen. Perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche, wo sowohl Funktionalität als auch Aussehen wichtig sind.
Für wen?
Für diejenigen, die Wert auf Haltbarkeit, Funktionalität und Komfort beim täglichen Kochen legen. Eine ideale Wahl für Personen, die robuste, vielseitige Töpfe mit Antihaftbeschichtung Teflon Platinum Plus suchen.
Für wen?
Für diejenigen, die einen modernen Stil inspiriert von Stein schätzen und gleichzeitig Komfort und Zuverlässigkeit im täglichen Kochen erwarten. Perfekte Wahl für Benutzer von Induktionskochfeldern, die möchten, dass ihre Töpfe nicht nur praktisch, sondern auch ein elegantes Element der Kücheneinrichtung sind.
Seit über 15 Jahren sind die Produkte von Ambition sowohl in Haushalten als auch in Restaurants zu finden und genießen das Vertrauen von professionellen Köchen ebenso wie von Kochamateuren. Was unsere Produkte auszeichnet, ist das konsequente Streben nach Qualität, Langlebigkeit und Funktionalität. Die Induktionskochgeschirr von Ambition werden aus hochwertigstem Edelstahl oder Aluminium hergestellt, und jeder Produktionsschritt wird sorgfältig überwacht: von der Planung über die Herstellung bis zu den Belastungstests.
Ambition ist auch ein Synonym für Stil. Das charakteristische Design, das Einfachheit, Eleganz und moderne Linien vereint, sorgt dafür, dass die Töpfe dieser Marke sowohl in klassischen als auch in minimalistischen Küchen perfekt zur Geltung kommen. Es ist auch erwähnenswert, dass Ergonomie und Sicherheit bei der Anwendung äußerst wichtig sind. Deckel aus gehärtetem Glas, kühl bleibende Griffe sowie interne Volumenskalen sind kleine, aber äußerst praktische Details, die Ambition von der Konkurrenz abheben. Beschichtungen, die in bestimmten Kollektionen verwendet werden (zum Beispiel Ambition Silverstone), sind kratzfest und erleichtern die Reinigung, zudem ermöglichen sie das Braten mit minimalem Fettgehalt, was ideal für Personen ist, die auf eine gesunde Ernährung achten.
